河北法制报讯　（记者　张世杰）为切实保障人民群众身体健康和生命安全，日前，省市场监督管理局部署在全省范围内开展食品安全隐患排查整治行动。

据了解，本次排查整治行动以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点，全面排查食品安全风险隐患。

此次行动将加大对食品集中交易市场的监督检查，无食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件一律不得入场销售；加大对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度，督促食品销售经营者不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品；加大对餐饮服务提供者特别是学校（含托幼机构）、养老机构等重点单位食堂的监督检查力度，确保来源可追溯，安全和疫情防控主体责任落到实处；加大对冷冻冷藏库房等贮存服务提供者的监督检查力度，重点对其是否查验所提供服务的销售者的营业执照或者身份证明和食用农产品产地或者来源证明、合格证明文件等情况进行检查。

同时，行动将强化食品抽查检验，对重点业态、高风险食品及食用农产品有针对性地组织抽检，强化价格监督检查，严查散布涨价信息、串通涨价、囤积居奇等价格违法行为，并强化指导落实防控责任，强化省际协调联动，确保食品安全、价格稳定、供给充足。