河北法制报讯 (记者 张世杰)为制止餐饮浪费行为,培养节约习惯,8月18日,省精神文明建设委员会办公室、省消费者权益保护委员会联合向全省广大餐饮经营者及广大消费者发出倡议,引导经营者履行社会责任,加强行业自律,创新服务模式,提升餐饮品质;倡导消费者按需适量点餐,杜绝攀比消费,强化节约意识,共同营造崇尚节俭的良好社会风尚。
省文明办、省消保委倡议餐饮经营者要在节约的前提下满足消费者多样化需求,调整餐品数量、品种、分量,推出小份、半份、拼盘等服务,将制止餐饮浪费贯穿生产加工和服务全过程,及时提醒消费者适度点餐,避免浪费,并提供环保打包服务,推动“光盘行动”常态化。提倡分餐制、自助式,推行公勺公筷,同时提升餐品品质,做有温度的经营者,践行健康餐饮新风尚。
餐饮经营者还要自觉当好节约粮食的宣传者、践行者,通过店内海报、张贴标语、温馨提示等形式,营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。
消费者要从个人开始、从家庭开始,将节粮惜粮意识内化于心、外化于行,做文明使者。并根据实际需求适量点餐、适量取食、餐后打包,坚决杜绝爱面子、讲排场、大吃大喝、暴饮暴食、大手大脚、铺张攀比等现象,强化节约意识,做有责任的消费者,树立健康餐饮新风尚。


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