□　顾峥

我会做饭，十多岁就会了。

小时候的夏天，白天很长很长，爸爸、妈妈一个在工地、一个在农田，他们结束一天的劳作到家的时候，天已经黑透了。每到傍晚，我笨手笨脚地做完饭后，都会搬个小板凳坐在大门口，等着爸妈回家吃饭。

妈妈至今还记得，有一次，我把稀饭做成了干巴巴的大米饭，炒茄子还忘了放盐。我曾问妈妈，看到锅里的大米饭、吃着没有放盐的炒茄子真的没有生气吗？妈妈笑着叹了口气说，嗨，回到家能吃上现成的饭菜已经很好了，高兴还来不及，哪还顾得上生气。现在的我已然到了与当时的父母相仿的年纪，才渐渐懂得为生计奔波一天后回到家，有盏亮着的灯、有碗热乎乎的饭是多么难能可贵的幸福。

我长大后，外出求学，外地工作，留在家里的时间越来越少。每每回老家，都是爸妈站在门口等我，家里热腾腾的饭菜已上桌，包好的饺子准时下锅，就像小时候我坐在门口等他们回家吃饭的样子，只不过现在已经轮换了角色。

成家后，先生的工作单位没有在市区，也不是每天都能回家，我也会等他回家吃饭，就像小时候等爸妈回家一样。凡事最怕“用心”二字，加上各种美食APP的辅助，我的厨艺突飞猛进，各种家常菜已不在话下，甚至可以给自己的饭菜起个响亮的名字——“顾氏私房菜”。上汤娃娃菜、红烧鸡爪、辣椒鸡块、孜然羊肉、红烧金鲳鱼、清蒸龙利鱼，都是我的招牌菜。作为一个山东人，面食是我的保留“曲目”。我和先生，一个和面，一个调馅，各种包子、饺子、馅饼让我们的主食不再单调。

我愿意做饭，先生也愿意回家吃饭，一年到头，他甚少有饭局应酬。每每我尝试做了新样式的饭菜，他必然赞不绝口，是“顾氏私房菜”的忠实食客。曾经我跟先生一起去南方旅游。南方城市食物精巧细致，初尝新鲜，但几顿下来，却觉索然无味，无比想念家里的味道。旅行结束回家，焖了米饭，做了西红柿炒鸡蛋、干煸豆角，我和先生吃得酣畅淋漓、盘干碗净。任何味道，都抵不过家里的一盘家常菜。

我和先生的老家都在外地，在市里几乎没有亲朋好友，家里冷冷清清，很少有来客。后来，我的厨艺终于能上得台面了，“顾氏私房菜”的菜单也不断丰富，我便偶尔邀请三五同事好友来家里吃饭。我们围坐在餐桌前，聊聊工作、话话家常，饭后再来一壶热茶，那种轻松惬意与餐馆中的聚会吃饭截然不同。

如今，做饭成了我解压放松的一种途径。厨房里锅碗瓢盆、筷勺刀叉，碰撞起来犹如进行曲一般，烟火气十足，是生活前所未有的踏实感，是一起看过繁花后享受平淡的笃定。

万千滋味，比不过清粥一碗；万千宠爱，邀你回家吃饭。

（作者单位 ：沧州市新华区人民法院）