2021年05月24日
第04版:文化

桑葚飘香

□ 忠勇

入夏之后,又到了桑葚飘香的季节。

桑树是一种木本植物,记得小时候,在农村老家附近有一棵桑树。我曾仔细观察过桑葚从生长到成熟的过程,开春随着天气渐暖,桑树枝梢上长出嫩绿的叶苞,叶苞中间裹着花蕾,叶芽逐渐长大,花蕾便开了花。花落后,先是结出绿色的小桑葚,吃着苦涩,随后变成紫红色,能吃但有些酸,等完全成熟后便成为椭圆形紫黑色,个子也大了,这时味道才最甜美。

那年月,一年到头,家里粮食不够吃,生活艰难。每当桑葚成熟的季节,我和伙伴们在大热天的中午不睡觉,一起攀爬到树上摘桑葚,用来当粮充饥,还把熟透掉在树下的桑葚捡干净,一个也不让它浪费掉。

后来,我参加工作进了城,许多年见不到桑树、桑葚了。

这几年,我利用业余时间在县城东边的山坡上种了一块试验田,正巧在地边上有一株野生桑树,长得七股八岔,非常茂盛。一到初夏这个季节,在地里干活的同时,便能采摘桑葚,品尝美味,又与桑树、桑葚重续旧缘。

今年初夏的一天早晨,我到地里锄草,突然发现桑葚开始成熟了,那些黑色的桑葚犹如一颗颗晶莹剔透的玛瑙镶嵌在碧绿的树枝上,在朝阳下发出耀眼的亮光,令人垂涎。我真是喜出望外,便迫不及待地上去采摘起来。

我每次下地,总是带几个干净的塑料袋,以备采摘野生果实,这次真派上了用场。我在地下拽过树枝,专捡黑色的采摘,先摘一颗放进嘴里,好甜啊!后摘一把放进塑料袋里,好给家人们尝鲜。在这宁静的清晨,呼吸清新的空气,品尝纯天然的美味,似乎忘记了一切烦恼,心情舒畅极了。

在地上把低处成熟的桑葚摘完了,我这把老骨头又玩了一把年轻时代的功夫,用手握住树干使劲往上一跃上了树,采摘高处的桑葚。正在此时,忽然飞来两只喜鹊,落在距我仅有一米远的地方,也来吃桑葚,我和鸟儿便开展争抢桑葚之战。喜鹊开始光顾着吃不叫唤,后来看我快把树上的黑桑葚摘完了,着急地吱吱喳喳叫了起来,好像在说:“你别摘完,给我们留点!”我看摘得差不多了,即停止采摘,心想,鸟儿是人类的朋友,让它们也吃点吧,它们也得靠食物生存啊!

然后,我把采摘的桑葚拿回家里,全家人可高兴啦!这个一把,那个一捧,争相品尝,尤其是小孙子吃的不仅嘴上、牙齿上都是黑的,还把脸和手也弄黑了,逗得大家哈哈大笑。我想,现在生活条件好了,采摘桑葚已不再为充饥了,而是为了尝个稀罕,享受乐趣。再者按医学上讲,桑葚中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用,食用一些野生纯天然桑葚对身体健康还有好处呢!

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