河北法制报讯 (赵亚鑫 刘笑寒)近日,安国市人民检察院联合公安局、市场监督管理局召开加强治理违法添加食品添加剂工作联席会,从群众日常早餐入手联合守护百姓“舌尖上的安全”。
前不久,安国市检察院办理了几起生产、销售不符合安全标准的食品刑事案件,通过讯问及走访调查发现,为了使油条口感酥脆、膨松、卖相好,部分早餐经营者在加工炸制过程中超量添加泡打粉、明矾等含铝的食品添加剂,致使油条中的铝残留量严重超标,危害到了消费者身体健康。《食品添加剂使用标准》明确要求,食品中铝残留量不得超过100毫克/千克。
带着这一线索,联席会上,安国市检察院向市场监督管理局相关负责人送达了诉前检察建议书,并结合案件和走访调查情况就早餐店食品安全问题和涉及的法律法规进行了现场分析报告。该院要求市场监督管理局对全市早餐店是否存在“两超一非”(超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质)问题,以及店铺的卫生环境、消毒情况、生产安全、疫情防控等情况进行一次拉网式排查。同时表示,将会切实加大公益诉讼办案力度,对公安机关侦办的相关刑事案件提前介入,引导侦查,对损害社会公共利益行为发现一起严查一起,决不姑息。
市场监督管理局相关责任人表示,会针对检察建议书中的内容采取针对性措施,严查餐饮业违规添加食品添加剂行为,厉行整改,确保食品安全。


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