河北法制报讯　（记者　张乔　通讯员　李诚远）7月14日，石家庄市长安区人民检察院针对辖区个体经营户制作、销售油条安全卫生问题，依法向市场监督管理部门制发了检察建议书。此项活动得到区直有关部门积极配合，并依法开展了专项行政执法活动，取得了良好的法律效果和社会效果。

该院第二检察部在7月初办理一起食品安全案件中发现，涉案犯罪嫌疑人为使炸制的油条卖相好、口感佳，在加工过程中超量添加泡打粉、明矾等食品添加剂，致使油条铝残留量超标。根据案情，第二检察部实地走访相关部门和辖区经营油条等面粉制品个体户，了解到部分餐饮经营者对食品安全相关法律规定了解不够，对超量添加含铝食品添加剂的危害性认识不足。为此，该院第二检察部主任杨文娟在与市场监管部门案情通报会上提出检察建议，“油条作为市民早餐必选食品，卫生安全事关群众身心健康。你局作为市场监管部门，要对油条取样送检，杜绝卫生不达标的油条在市场中流通”，要求相关部门开展专项行政执法检查。

长安区市场监督管理局接到检察建议书后高度重视，迅速召开局长办公会议，研究制定了专项方案，开展了面制品专项整治活动。该局出动执法人员100余人次，摸排检查生产企业2家、小作坊6家、餐饮经营单位50家，责令改正20家，生产环节抽检21批次，餐饮环节抽检51批次，有效地提升了生产经营单位食品安全质量水平，保障了人民群众食品安全。