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盘活土地产业兴。在发展农业种植、健康食品等特色产业的同时，翟营乡积极盘活村里低收益的土地资源，优化产业布局，不断完善现代农业种植等项目融合发展。以红薯传统种植为依托，提高农产品附加值，增加农民收入，做强乡村振兴示范片区。目前该乡万亩红薯基地项目已经实施，任家庄、掌头一带8个村红薯种植面积已达到12127亩。与此同时，成立了沟北村股份经济合作社，以合作社为平台，大力发展反季节韭菜、甜瓜、西红柿、黄瓜、蛋鸡、肉牛养殖等特色产业，带动村内200余人在家门口就业增收，全村人均收入由五年前的5120元增加至现在的13700元。此外，他们积极引进辣椒深加工项目，成立南翟营辣椒厂，发展生产线，带动周边800多人次就业，让乡亲们在家门口拥有了更实在的获得感、幸福感。