2023年06月20日
第08版:警营·文化

包在粽子里的爱

□ 赵春莉

休息日,我正在打扫卫生。爸爸打来电话,告诉我他正在来我家的路上,是特意给我送粽子的,让我下楼等着拿。我一听,急忙换了衣服下楼去等。等我到了楼下,远远就看见爸爸骑着电动车的身影,我的内心充满了温暖。

爸爸拎着袋子,说临近端午节了,妈妈包了好多粽子,这些是刚煮出来的,让我上楼趁热吃,他还要给我姑姑送去。我上楼将粽子放下,拿出碗筷,除去粽叶,一股香香的糯米豆沙红枣的味道进入鼻翼。我不禁笑了,从小到大,我最喜吃偏甜又黏糯的食物,其中加入红枣和红豆的粽子更是我的最爱。我一口一口吃着,心中不禁升出一种温暖和感慨,果然粽子还是妈妈包得最好吃!

在我印象中,上小学三年级时,学校开设了劳动课。临近端午节,老师特意安排了包粽子,让我们学习包粽子的同时,还能传承中华民族的优秀传统文化。老师在讲台上耐心、仔细地讲解了包粽子的过程。然后分发给我们糯米、枣和粽叶。在粽叶三分之一处折成漏斗状,放入糯米和枣,将多出来的粽叶向里折下去,用绳子在粽腰处扎成白色的绳结。其实说起来简单,做起来却很难。尤其是我们的手较小,包了几次都以失败告终,但熟能生巧,反复几次下来,终于得以成形,虽然形状不似粽子,但还是成功地把米包了起来,没有外漏。看着自己的劳动成果还是感觉很开心。老师将同学们的劳动成果煮好,让我们品尝,我们吃着热气腾腾、自己动手包的粽子,心里有些美滋滋的。曾经的快乐像放电影一样,一一出现在脑海中,顿时觉得儿时的乐趣是如此简单又值得回味。

每年临近端午节时,都是妈妈大展身手的时候。她说每一个粽子里都包含着一份爱。包粽子看似简单,实际操作却是费时费力的,我不是不想替她分担,也曾尝试过,但是粽叶和糯米的组合在我手里就像失了灵性,怎么也无法包得严密。妈妈见了,总是笑我笨,所以每次我只是打打下手。妈妈做的准备工作比较复杂,头一天要煮了棕叶,还要泡好米,我喜吃豆沙红枣馅的,侄女喜吃果脯的,哥哥喜吃火腿的。妈妈总说外面卖的馅料不好吃,所以每次都是自己亲力亲为。往年如此,今年我提议简化下,直接只做糯米的,吃的时候自己爱吃什么加什么。妈妈一听,微笑着说,那样包的话,一是味道不会好,二是少了对家人有一份诚心。

看着我噘起的嘴角,妈妈笑了,轻轻地抚着我说:“丫头,现在趁妈妈还能干得动,让你们吃到。”在这个世界上,最幸福的事莫过于有妈妈的疼爱,不管你到了多大年纪,在她的面前都是个孩子。在我眼中,妈妈就像一位魔术师,她灵活的双手,上下翻飞,将糯米、红枣、豆沙、果脯、火腿……用粽叶紧紧地包裹住。妈妈包的粽子不仅是美食,更像是艺术品。不一会儿,大大的盆子里就堆成了一座小山,等到蒸的时候,我会一直守在厨房门口,粽子的清香缓缓地从大锅中溢出来,我被浓浓的粽香吸引着。一出锅,不顾热气腾腾,我就想上手抓,妈妈笑我是小馋猫,她总是贴心地在我下手抓之前,用筷子将粽子夹出晾着。

妈妈常说好东西一定要大家一起分享才吃得美味,所以每次妈妈都会包好多粽子,送给邻居和亲戚朋友。每次我都是一袋袋地分好送出去后,再安静地回来享受这份浓浓的粽香。

民间有“清明插柳,端午插艾”之说。在每年的端午节前夕,妈妈就会和爸爸早早起来,出去采最新鲜的艾草,采完后再挨户送。送时也不惊动我们,放在门侧摆好就悄然离开。等我起床推开门,第一眼就会看到艾草,那一刻我的心底总是泛起浓浓的温暖。父母的爱,像春天的细雨,润泽却无声。这份爱,潜移默化融入血液中,在不知不觉中滋养着儿女们的人生轨迹。

年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。在我的心里,有一个愿望,那就是每年的每一个节日,都能陪在父母身边,吃着妈妈精心准备的饭菜,一家人围坐,聊聊家常,这或许也是大多数儿女们一生中最大的幸福所在吧。

(作者单位:秦皇岛市公安局北戴河分局)

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