□ 刘兰根
前几天,我骑行湖边,当地的渔民送给我一把蒲菜,真是令我惊喜。蒲菜是香蒲的嫩根茎,用开水焯过,剁碎,掺进新磨的棒子面,蒸蒲菜窝头。那股清新的香甜味,非常诱人。
食蒲菜,古已有之。《诗经》中“其蔌维何?维笋及蒲”,意思是说除了竹笋外,就数蒲菜味道最鲜美了。明朝顾达诗曰:“一箸脆思蒲菜嫩,满盘鲜忆鲤鱼香”。
香蒲又称菖蒲、蒲草等,深得文人雅士的喜爱,与兰、菊、水仙并称为“花草四雅”。
菖蒲是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,端午节,有门前挂艾、蒲的习俗。在我的幼时乡间,母亲在夏秋时节晚上常把蒲棒点燃,烟雾缭绕,能驱蚊虫。
一个天气晴好的日子,西北的朋友来访,我与她漫步湖边,飞鸟不时成群飞过,水里的野鸭子结伴游来游去。碧绿的蒲草茂密葱茏,水润灵气。
蒲草的茎干上端,伸出一支支蒲棒,亭亭玉立,像是棕黄色的蜡烛,又称“水蜡烛”。我与友人乘船绕湖一圈,穿过如盖的荷叶丛,进到彼岸边,船依蒲草而停,忍不住伸手折下几根蒲草、几支蒲棒,植物的香气阵阵袭来。回到岸边,坐在柳荫下,看湖水层层涟漪,想蒲草的往事。
《诗经·陈风·泽陂》有:“彼泽之陂,有蒲与荷。有美一人,伤如之何?寤寐无为,涕泗滂沱”,讲述暗恋心上人的忧思。
西汉人路温舒,幼时家贫,靠替人放羊为生。有一天他看到蒲草的叶子很宽,灵机一动,把蒲草编成简牍的形状,在上面写字、抄书。后来成为有名的大文学家,官拜临淮太守。
我与友人因文字结缘,惺惺相惜,虽相隔千里,却似故人重逢。友人只做短暂停留,我把蒲草、蒲棒递与她,她欣喜地装进了背包。
回家后,我把蒲草、蒲棒放进花瓶里,摆在书桌前,抬头即见,伏案写作,心如片片湖水。月明星稀时分,看时间,友人应该入住当地,想着她一件件把行李拿出来,此刻,也许正端坐于摆放着蒲草与蒲棒的桌前,忙于案头,也许她正站立窗前,在大都市的璀璨灯火中,遥忘北方那片湖,那只船,那一片蒲草与蒲棒。
等到秋末冬初时节,干透的蒲棒经风吹拂,团团蒲绒飘散开来,与芦花在湖水上空共舞,遇着适合的土壤,就会生根发芽,重生新绿。
蒲棒可入药,具有消炎止血、抑菌退肿、治疗外伤出血的功效。蒲绒淡淡芳香,做成枕头能安神助眠。
也许,我会亲手做一个蒲绒抱枕,把一湖风情拥入怀中,我也期待与我的友人再次相逢湖畔,品尝蒲菜美食,共赴一场蒲绒与芦花的风花雪月,漫天诗情。
(作者单位:衡水市冀州区公安局)


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