河北法制报讯　（陈建忠）民以食为天，食以安为先。春节即将来临之际，1月18日，赤城县人民检察院主动与县市场监督管理局联系，开展食品安全现场监督活动。

活动中，检察干警与市场监督管理局工作人员深入到独石口镇的麦甜糕点坊、甜甜糕点加工坊及云州乡千张加工坊等小作坊，采用实地查看、现场询问等方式，针对春节期间热销的酥饼、蛋糕等产品的生产、贮存和销售各个环节进行了现场走访。

通过监督发现，个别小作坊存在生产原料乱堆放、成品存放不合卫生标准，从业人员无健康证等问题。检察机关针对发现的情况，向市场监管部门下发检察建议，要求落实好节日期间重点畅销食品生产作坊“日管控、周排查、月调度”工作制度，落实好各项食品安全管理制度。并提醒商户负责人，要切实增强社会责任感，严格遵守食品安全操作规范，确保生产加工原料合格、存放卫生、保质保鲜等，确实担起食品安全责任。