2024年06月28日
第02版:综合新闻

曲周开展餐饮行业专项整治

守好食品安全“入口关”

河北法治报讯 (王喜民)“消毒收费餐具要明码标价,同时要提供免费餐具供消费者选择,餐具独立包装上应该有内容标识!”日前,曲周县人民检察院公益诉讼部门应邀对县市场监督管理局、县卫生健康局联合开展的辖区餐饮相关行业食品安全问题整治行动进行监督。

进入6月份以来,曲周县检察院深入开展“检护民生”专项行动,积极配合县市场监督管理局、卫生健康局等多部门协同作战,对全县10个乡镇的餐饮相关行业开展地毯式排查。

在餐饮店铺,检查组严格查看餐具费收取标准、是否明码标价和餐饮服务人员是否有健康证等关键环节,并对食品采购环节严格把关,查阅了采购合同和台账,确保食材来源正规、可追溯。对于发现的个别不规范之处,当场提出整改意见,要求餐饮负责人立即整改,确保每一份饭菜安全可靠。

在餐具消毒单位,检查组要求对消毒场所存在的集中消毒车间脏乱差、异味严重,餐具检测设备使用不规范,餐具表面微生物超标等情况进行整治,努力为老百姓营造安全放心的餐饮消费环境。

截至目前,该检查组已走访辖区内150余户餐饮店铺和餐具消毒单位,排查安全隐患50余项,责令整改74家。

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