河北法治报讯　（刘彦莎　李娇娇）“我们已经全部整改到位，严格按照规定粘贴了食品标识，让老百姓吃得更放心。”7月2日，邯郸市峰峰矿区人民检察院联合区市场监督管理局对烘焙食品标识问题开展“回头看”时，一家烘焙店店员向回访检察官说。

5月，峰峰矿区检察院接到河北省公益诉讼检察大数据智能化应用平台推送的线索，反映辖区内多家烘焙店的熔岩巧克力、蔓越莓饼干等现制现售食品，没有粘贴食品标识，无法保证食用的安全性。

掌握线索后，检察官迅速开展调查核实，通过实地走访发现问题确实存在，部分烘焙店未对其制售的散装食品标注生产日期、保质期等相关信息。现制现售烘焙食品易变质，标签不明，不仅侵犯了消费者的知情权和监督权，而且存在食品过期、中毒的风险，损害了社会公共利益。

检察官收集固定相关证据后，依法启动行政公益诉讼程序，向市场监督管理部门发出诉前检察建议，建议其对辖区内的现制现售烘焙食品行业履行监管职责，督促存在问题的经营单位及时整改。检察建议发出后，市场监督管理部门高度重视，随即开展专项整治行动，并对经营不规范的烘焙店进行现场指导。目前，5家烘焙店已完成整改。