2025年01月08日
第08版:平安·基层

海兴县检察院与市场监管部门联动

合力保障饭店餐具卫生安全

□ 王长青

日前,海兴县人民检察院干警在履职中发现有个别饭店存在消毒餐具使用不规范的问题线索后,迅速到辖区内多家餐饮服务经营场所开展走访排查,发现部分饭店正在使用过期消毒餐具饮具,以及未按照相关法律规定查验留存餐具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明,给消费者饮食卫生造成安全隐患,损害社会公共利益。

该院依法向县市场监督管理局制发检察建议,指出餐具服务行业消毒餐饮具使用监管不规范的问题,督促监管部门对涉事问题加强跟踪监督,确保整改措施落实到位,充分保障餐饮质量安全。

海兴县市场监管局积极响应,立即展开餐饮具清洗消毒专项整治行动。截至目前,市场监管部门共出动执法人员45人次,排查各类餐饮服务单位125家,签订食品安全承诺书125份,发现风险隐患问题2个,发出责令整改通知书2份,对1家餐饮服务单位给予警告处罚。同时,结合餐饮业面貌提升工程,组织餐饮服务从业人员学习相关法律法规,增强其守法经营和食品安全意识,推动餐饮服务行业健康发展。

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