本报讯　（李乾）近日，高碑店市人民检察院充分发挥公益诉讼检察职能作用，针对校园餐饮安全开展专项监督活动。该院联合市场监督管理局、教体局、纪委共同对辖区内2家中小学食堂及2家学生集体用餐配送企业进行走访，以法治力量压实主体责任，守护学生们“舌尖上的安全”。

联合走访人员深入食堂后厨、仓库车间，对食材采购与储存、餐食制作与配送、餐具清洗消毒、食品留样等多个环节进行了全方位监督，重点查阅了经营者营业证照、食品安全管理制度、从业人员健康与培训等文件，同步对操作间和用餐区环境卫生、用餐区疏散通道等情况进行了查看。

走访结束后，他们与食堂管理责任人、集中配餐企业经营者共同进行了总结交流。检察干警对食品安全法、未成年人保护法中相关条款进行了重点解读，细致分析了学校、配餐企业的法治需求与潜在风险，为后续精准发力促治奠定了坚实基础。与此同时，该院干警还为学校餐饮经营管理工作提出了可行性建议，要求学校进一步落实食品安全主体责任，定期对各类食品安全状况进行全面检查，抓实抓细食品安全管理工作，共同营造安全放心的校园餐饮环境。