河北法制报讯　（刘树艳）为做好节后餐饮企业有序返岗复工工作，大城县市场监管局立足工作职责，靠前服务，通过“指导+监管”工作模式，助力餐饮企业复工复产，确保食品安全和复工复产“两不误”。

该局对县域内餐饮企业进行摸排、逐一了解复工情况，摸清员工人数、岗位信息，了解企业需求，建立相关台账，协调好各餐饮企业的用工招工问题。要求餐饮企业强化食品安全意识，加强环境消杀和卫生管理，确保就餐场所和食品加工区域环境整洁；加强食品原材料管理，杜绝使用过期变质食品；加强食品加工环节管理，严格落实操作规范，避免交叉污染。该局对初次违法且危害后果轻微并及时改正的市场主体依法免予处罚，实行行政指导、约谈提醒等柔性监管，帮助企业整改落实，规范提升。

截至目前，该局共出动执法人员160人次，实地走访指导餐饮企业168家，有力地推动了市场主体复工复产。