河北法治报讯 (记者 梁燕 通讯员 陈建忠)为进一步筑牢校园食品安全防线,守护师生的“盘中餐”安全,3月4日,赤城县人民检察院联合县市场监督管理局对辖区内第二中学、职教中心、第一幼儿园开展春季校园食品安全监督专项行动。
此次专项行动重点围绕校园食堂经营主体资质、从业人员健康证、食材采购贮存、进货台账、加工操作、厨房卫生、留样柜、消毒柜等方面进行监督检查,通过问询谈话、实地查看、证照查验等方式,详细了解食品安全管理制度的建立与落实、食品购销台账登记、餐厨废弃物处置等情况,力求消除食品安全隐患,守好食品安全每一道关口,让师生吃得舒心、家长放心、社会安心。


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