□　宋雁龄

走出敦煌火车站，仰望蓝底黄字的牌匾，我在内心深处连说“久仰久仰”，我那么小心，还是来了，带着一颗惶恐的心。

敦煌这个名字并不陌生，甚至可以用熟悉来代替。我熟悉她，是因为这里有莫高窟，有阳关，有鸣沙山月牙泉……还有不逊于新疆的美食。有段时间，我像三毛那样向往沙漠，喜欢荒芜。我渴望广袤苍劲，可以让心灵变得通透。而敦煌，正是那个时刻逐渐在我脑海里清晰起来。她不止有沙漠，她是沙漠里的绿洲，是戈壁滩上的一颗明珠。她有沙漠的味道，还有世外桃源般的清香。

敦煌城东南二十五公里的鸣沙山东麓前，有条干涸的河流，名字叫宕泉河。跨过石桥，白杨树六七棵成一堆，立于崖壁前，歪歪斜斜向上生长。树叶墨绿，树干雪白，树眼分散，仿佛傲视大漠的吞噬，与前来朝拜的人对视，又像是莫高窟的守护者。它们身后的悬崖之上，就是呈闪电状绵延不绝的洞窟，大大小小近千个，故俗称千佛洞。

莫高窟的兴建，历经十六国、北朝、隋、唐、宋、五代、西夏、元等朝代，是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术圣地。与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟、甘肃天水麦积山石窟并称为中国四大名窟。

敦煌是世界四大文明交汇地，它深厚而沉默，由此也延伸出一门敦煌学。国内外学者像是圣地巡礼，前往莫高窟研究探索。国画家张大千曾来这里，历时近三年，临摹壁画二百七十余幅，莫高窟成为河西走廊上的博物馆，被称为半部中国艺术史也不为过。

九层楼是莫高窟标志性建筑，楼高四十五米，位于莫高窟石窟群中段第九十六窟，主体木结构，与岩体融为一体。

七窟藏经洞位于崖壁三层，有一个人注定要和这个洞窟永远捆绑在一起，他就是道士王圆箓。余秋雨先生在《道士塔》中这样写他：“再小的个子，也能给沙漠留下长长的身影；再小的人物，也能让历史吐出重重的叹息”。王圆箓发现了藏经洞，也是他的无知，致使莫高窟四万余件古文献资料流往海外。

去往雅丹国家地质公园的路上，鸣沙山一直在我左侧，不知何时，沙山消失了，两侧变成了荒漠，一簇簇的骆驼刺傲然南湖湿地之上，接受风沙的洗礼，又像是仰天长啸。汽车则像一支利箭，沿沥青公路前行。渐渐地骆驼刺没了，土黄色丘峰突兀耸立，高低错落，地面变成了黑灰色，犹如广袤无垠的茫茫瀚海。

作为古罗布泊的一部分，雅丹原义为陡峭的土丘，是干旱地区的一种风蚀地貌，土丘千奇百怪，有的像石猴，有的像蒙古包，有的像凤凰，还有的像石佛。待夜幕降临，尖厉的劲风发出恐怖的啸叫，像是千万只野兽在怒吼，令人毛骨悚然，也因此得名“魔鬼城”。

风在这里从未停止过，空气中弥漫着沙土的味道。敦煌北端存有不少汉长城遗迹，均因地制宜，就地取材。由红柳、芦苇、罗布麻、胡杨树等植物的枝条为地基，再铺上土、砂砾石夹芦苇，层层夯筑而成。两千多年过去，岁月的流逝和风雨流沙的侵袭，部分长城已被夷为平地，那些剩下的断壁残垣，露出历史的层理。

一提起阳关，都会想到王维，他饮酒送别元二就像昨天刚发生的事，游人到这里寻景，也是寻诗。孩提时代背诵的诗印在脑海，长大了，有了脚力于是来追寻踏访，只为曾经的记忆，和无法言说的文化归属感。像是对失落的故乡进行寻找，对离散亲人进行查访。如今，王维诗中的阳关早已坍塌不见，连烽燧也变成大土墩，于是，废墟与荒原，成为苍凉和震撼的代名词。

同为丝绸之路敦煌段的军事重地和途经驿站，玉门关通西域、连欧亚，它代表着孤寂与悠然，“黄河远上白云间，一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关”。

两关过后，进入戈壁大漠。边塞的官兵用怎样一种精神来驻扎边防，保卫国家啊！一个个鲜活的个体经历千年，随着西风与黄沙消散于茫茫。

历史的笔停在哪里，续写的情思就会在哪里闪烁。视觉盛宴是精神食粮，是意象的，而食物是最直观的。

敦煌饮食多以肉食为主，对面也很讲究，驴肉黄面是敦煌的一道名吃，一盘驴肉做菜，配手工拉制的黄面，黄面一定要又细又圆且不能扁，这才是最好的驴肉黄面。

我更喜欢吃胡羊焖饼，这“饼”并不是饼，是宽面条。古时，面食被统称为饼，面条叫汤饼，敦煌保留了这个叫法。因此，胡羊焖饼实际上是胡羊焖宽面。羊肉不腥不膻、软嫩多汁，面片尽情吸收肉的香味儿，薄透、筋道，吃完还想再来一盘。

敦煌地处西北高原，夏季日照时间长，昼夜温差大，沙质土壤适合瓜果生长。李广杏因西汉飞将军李广得名，光泽黄亮，汁甜如蜜，被称为水果之王。去时已是秋季，没吃到李广杏，水果店老板推荐了杏皮水。

面对美食，我不再诚惶诚恐，勾魂的羊羔肉，酸甜的杏皮水，绝配。

（作者单位：秦皇岛市公安局海港分局）