2023年08月22日
第08版:警营·文化

追忆时光

□ 赵春莉

闲暇时光,我去爬山,放松最近疲惫的心情。恬淡的青山,处处透着岁月的静好,空旷的山间,没有一点的杂音。我沿着石阶前行,低头时,正好看见小小的松塔在脚边,闻着泛着阵阵松香的松塔,内心充满了温暖。

我忍不住将自己记忆中的时光倒流,小时候,父母会将我和哥哥送到农村大姨家小住。那是我最无限快乐的时刻。至今令我记忆深刻的就是哥哥姐姐烤松塔,淡淡的松子香味让我现在想起都觉得意犹未尽。哥哥姐姐们带着我去打猪草,到小河塘里摸鱼,在山上摘野果吃,在田野间撒欢儿地玩。玩累了,就躺在地上看远处的风景,听鸟儿歌唱,每天都沉浸在欢乐的时光中。那个时期生活并不宽裕,大姨家自给自足,粮食将就够吃。大姨父自己用黄泥搭的大锅灶,大锅里做着香喷喷的柴火饭,我的几个哥哥姐姐们不会只让火用来烧饭,时不时往火苗儿深处放些花生、豆角、白薯……仿佛只要是吃的就能用来烤,最令我垂涎三尺的还是烤松塔。

松塔还绿油油地挂在树上招摇时,就已经成为我们眼中的美食。我们是有分工的,哥哥们像灵活的小猴子,敏捷地爬到树上,摇晃着树,一棵棵松塔掉落在了地上,我和姐姐们躲得远远,看地上已经满满地落了一层,便赶忙拿着小筐跑过去,挨个儿捡,我们总是能满载而归。大姨一边笑我们都是皮猴子,一边将松塔逐个儿放进灶火里。哥哥姐姐被大姨赶出去等着,只有最小的我蹲在一边目不转睛地盯着。大姨用小木棍将烤好的松塔拨出来,绿色的松塔变黑了,只见大姨对着黑黑的松塔敲打一番,打掉表皮,一颗颗潮湿新鲜的松子跳了出来。我的小脑袋里装满了问号,那么密实的松塔鳞片包裹住松子,即使落在地上,狂风烈日、风吹雨打都没张开,为什么火烤它就全部脱落了呢?大姨望着一脸疑惑的我说:“因为松塔怕高温,只有在高温作用下,这些鳞片才会绽开。”看着地上的松子,我已没心思关心别的了,急忙招呼着哥哥姐姐们进来,从地上找出一粒粒小小的松子,剥开一颗便放进嘴里,带着松油的香和汁水的甜,别有一番风味。虽然手和嘴角都是黑乎乎的,却吃得悠哉乐哉。

前些日子回乡下去看大姨时,说起儿时烤松塔的趣事。她笑着说:“那时没有好吃的,都是娃们自己找乐子、找吃的。而如今,还有谁能再爬上树摇落松塔?谁又能捡松塔?谁又能在灶火里烤松塔吃?”曾经最浓郁的人间烟火气,满满的童年记忆,让我想念。儿时烤松塔,已是我最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,常常在回忆里停留,无论你去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,最让人怀念的还是儿时的味道。因为,时光早已将味道烙在了我们的味蕾上,永不消褪。

因时常想着儿时松子的味道,我常常从网上直接购买松子粒,用松子做成各种各样的美食。孩子最喜吃我做的松子枣泥糕。休息日,我会静静地享受给孩子做松子糕的过程。先将红糯米提前泡上,再将枣洗净蒸下,去皮、去核、压成泥状。再将枣泥、豆沙和白糖放入锅中加猪油熬化。晾凉后加入糯米,然后一层一层码好,最上面一层撒上松子仁,再蒸。在生活中,我们都喜欢享受片刻岁月的静好,就像曾经儿时的我,大姨一脸宠溺地为我烤松塔一样,我同样用宠溺的眼神望着我的孩子。把温情的爱融入美食里,看到孩子狼吞虎咽地吃下,那一刻的我,内心充满了无限的满足和幸福。

我现在越来越喜欢上了慢慢享受生活的日子,这带着浓郁的人间生活味。前几日,不知老公从哪带回来绿油油的松塔,我急忙用烤箱烤松塔。虽然味道与儿时的差了些,却仍让我感到如此的幸福。其实时光从来都是慢的,是我们将时光变得忙碌了,学会用一种闲情去用心生活,才发现每天都有带着欢颜的知足。

(作者单位:秦皇岛市公安局北戴河分局)

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