2024年06月04日
第08版:警营·文化

端午记忆

□ 赵春莉

休息日,我正在家里休息,一阵敲门声响起。我有些诧异,赶紧打开门,原来是楼下阿姨。她端着热气腾腾的粽子,热情地说:“我包了些粽子,我家孩子不在身边,你帮阿姨分担下。”我非常感动,赶忙道谢。

淡淡的粽香,让我想起端午将至。曾经,妈妈将“五月五,过端午”挂在嘴边。妈妈包的粽子,糯米中加入红豆和果脯,自家烀的红豆馅又糯又香。一口下去,口齿生香,回味无穷。在我印象中,每年临近端午,是妈妈最忙碌的时候,因为她要提前做好准备,要去赶集买新粽叶、糯米、红豆、红枣、果脯……每每看到妈妈提前备好的食材,我都会馋得口水直流。

妈妈将米和各种馅料放在粽叶中,只三五下,就包好一个完美的粽子。妈妈怕我这个小馋猫着急,总会先盛出一碗早已烀好的红豆馅,让我的嘴别闲着,省得给她捣乱。我吃完香甜的豆馅,就眼巴巴地踮着小脚不停朝桌上张望,只见妈妈己经手脚麻利地包好一大盆。妈妈将包好的粽子放到大大的蒸锅里,爸爸在一旁烧火,我则乖巧地等到一旁……一幕一幕,像过电影一样从我的脑海中一一掠过。现在想来,仍觉温暖。

年少时,我并不懂每逢佳节倍思亲的深义,直到毕业后去外地实习,临近端午时,我看到大街小巷卖起了粽子,忍不住买上几个,自己蒸了吃,可总觉得味道和妈妈做的有着很大差距。给妈妈打电话时,还未开口,眼泪却流了下来,最后只哽咽着说,我想吃妈妈包的粽子了。那一刻,我才明白,一个人长大后,总有些滋味,常常在回忆里停留,无论你去过多少地方,吃过多少珍馐佳肴,最让人怀念的,还是儿时的记忆。妈妈包的不光是粽子,而是一份浓浓的爱意。

如今,妈妈已近古稀之年,身体状态每况愈下。看着她满头银丝时,我莫名心疼,劳作了大半辈子,她也该歇歇了。我提前备好食材,在妈妈的指导下,学包粽子,从最开始的不成功,到后来的得心应手。当打开锅盖,粽香飘来。看着妈妈满意的微笑时,我感到一种浓浓的幸福。

此刻,也让我感到无比的幸福,以前,是妈妈用精心制作的美食治愈着少不更事、在纷繁中忙碌的孩子们,现在,换成我,为她营造晚年的快乐。我多希望,这种陪伴可以一直延续。

(作者单位:秦皇岛市公安局北戴河分局)

河北法治网版权所有 本站点信息未经允许不得复制或镜像
www.hbfzb.com copyright © 2009-2024 河北法治报社 全媒体发展中心
冀ICP备17032488号-1 互联网新闻信息服务许可证编号:13120180003

冀公网安备 13010402001822号

2024-06-04 1 1 河北法制报 content_72861.html 1 端午记忆 /enpproperty-->